要制作炸糕面,您需要准备以下食材:
- 面粉
- 酵母
- 盐
- 水
- 油
接下来,您可以按照以下步骤来和面:
1. 将面粉放入一个大碗中,加入适量的盐和酵母。可以根据个人口味来控制盐的数量。
2. 慢慢地加入水,同时用手或筷子搅拌面粉,直到形成一个均匀的面团。
3. 将面团倒在干净的台面上,并用手揉搓面团,直到光滑和有弹性。
4. 在搓揉面团的过程中,如果发现面团太干,可以再加入少量的水;如果面团太湿,可以再加入少量的面粉。
5. 揉搓面团约10-15分钟,直到面团变得柔软、光滑和有弹性。
6. 把面团放回碗中,盖上湿布或保鲜膜,让面团发酵1-2小时,直到面团明显膨胀。
7. 发酵后的面团取出,揉搓几下,再把面团分成适量大小的小面团,然后用手搓成圆球状。
8. 把小面团稍微压扁,然后用擀面杖将其擀平成薄饼。
9. 在平底锅中倒入适量油,加热至中高温。
10. 将薄饼放入锅中,用铲子轻轻按压,促使炸糕膨胀起泡,并将其煎至两面金黄。
11. 炸糕面煎熟后,可以取出放在厨房纸巾上吸油。
现在,您可以享受新鲜出炉的炸糕面了!您可以根据个人口味,配上葱花、酱油、辣椒酱等调料来增加风味。祝您做菜愉快!
10月份,邮政行业业务收入完成1338.2亿元,同比增长18.6%。,”大赛评委、贵州省文联原副主席、省音乐家协会原主席崔文玉表示,歌唱大赛的价值就是为贵州发现音乐人才,唱响贵州故事。
在海苑街东侧尽头处,记者发现一辆小轿车的车身上贴有小广告,车胎瘪了,车窗上还贴有未撕掉的罚单。,护理团队在现场免费给群众测量血压、血糖、发放健康宣传手册等,医护人员与居民们亲切交谈,用通俗易懂的语言讲解健康科学的生活方式,鼓励科学保健,健康养生。
在香港影坛的风云变幻中,曾经辉煌无比的时光早已远去,但在这个变迁的过程中,一位独特的老戏骨,黄光亮,却选择了一条与众不同的道路。,